醪糟汤圆主要是用米酒和汤圆煮成的,它的吃法比较多,可以添加各种各样的食材,有些人喜欢吃甜一点的,可以加一些蜂蜜,这样可以丰富它的味道和口感,深受人们喜欢。
可以。
醪糟和蜂蜜可以一起吃,适量吃不会对身体健康造成较大影响。但是需要控制食用量,如果食用过多,可能会使血糖升高,影响身体健康。
醪糟通常是用糯米和酒曲酿制而成的酵米,具有一定的补气、生津、活血的功效,通常对于头痛、头晕的患者平时可以适量吃,对人体健康有一定的好处。蜂蜜是一种天然的食品,不仅味道甘甜,而且蜂蜜中所含的单糖很容易被人体所消化和吸收,通常对于妇、幼、老人具有一定的好处,能够补充能量,改善身体疲劳。通常蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等营养成分,还具有一定的神经系统功能调节的作用,平时适量地饮用蜂蜜水还可以缓解神经紧张,促进睡眠的功效。而且适量地喝蜂蜜,还能够起到润肠通便的作用。醪糟和蜂蜜并没有配伍禁忌,两者一起吃不会降低各自的营养价值,也不会对缓解体内不良症状受到影响,所以可以一起吃。
好吃。
醪糟含有多种酶,能助消化、活血补血,醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
主料:汤圆粉、醪糟
辅料:鸡蛋、白糖
做法:
1、将汤圆粉和成面团,待用。
2、坐锅点火烧水,待水开,将面团掐成手指肚大小的团儿,下到锅里;
3、待面团浮出水面,加入醪糟,加适量糖,即可。
4、也可磕入鸡蛋食用。
特点:香甜味美、醪糟味浓郁
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