冻鱼快速解冻的小妙招
1、首先准备一个大盆,足够容纳冻鱼的体积,让冻鱼可以全部舒展开,提高冻效率更高;
2、将冻鱼从冰箱从拿出来放入盆中,加适量水淹没冻鱼,这里注意一定要将水位淹没整条鱼;
3、接着再往水盆里倒入一些食盐,搅拌让其快速溶解掉。加盐的好处在于加快冻鱼解冻速度,还可以杀菌消毒,简直是两全其美;
4、最后静置10分钟左右,冻鱼会自然解冻。
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