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大头菜的做法大全(爆炒大头菜家常做法)

时间:2023-03-18人气: 栏目:生活常识

爆炒大头菜是一道家常小炒,营养丰富,鲜香脆爽,是一款不错的下饭小菜,夏日的周末给家人做一盘,特别美味,每次都光盘。

By 吃货团长爱美食

1、大头菜洗净后控水,大蒜拍碎切成沫备用。

2、大火把锅烧热,倒入葡萄籽油,油热后用大蒜爆锅。

3、把大蒜爆香后倒入大头菜进行煸炒。

4、待大头菜变成翠绿色,加入盐和生抽,继续炒1-2分钟。

5、大头菜熟啦!

6、大头菜出锅装盘即可食用。

喜欢吃辣的朋友,第二步可以加入辣椒爆锅。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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