孕妇不能吃哪些食物禁忌(孕期真正不能吃的食物只有这种)

我是李靓莉，一名营养师，也是两个孩子的妈妈。在我工作的 10 多年里，最常被孕妈问到这些问题——

怀孕前 3 个月除了吃叶酸，还需要吃什么？

孕吐严重，常常吃不下东西该怎么办？

孕期不能吃螃蟹 / 山楂 / 西瓜……是真的吗？

……

其实，归结起来就是两个问题：

1. 孕期真的有那么多饮食禁忌吗？

2. 孕期应该补哪些营养，怎么补？

在这里我想告诉准妈妈们，关于「吃」真的没有那么多饮食禁忌，营养也可以通过日常饮食来补充。

孕期需要忌口的食物

只有这 3 种

螃蟹不能吃，山楂不能吃……这些都是错误的观念，孕期真正要忌口的只有这 3 种：

烟酒；

没有消过毒的牛奶和奶制品；

生的或不符合食品安全的食物。

孕期更重要的是

「补对关键营养」

妈妈摄入食物后，通过脐带和胎盘将营养输送给宝宝，宝宝才得以一天天长大。这些营养直接影响宝宝的生长发育。

就拿叶酸来说，整个孕期，都需要补充叶酸，并且越早开始越好。

在新生儿的神经管缺损病例中，有超过一半被认为是因怀孕初期叶酸不足造成的。

可想而知，孕期补充叶酸是有多么重要。

同样的，准妈妈们还需要按时按需补充铁、碘、DHA、钙等营养元素以保证宝宝成长所需。

关键营养怎么补？

这里继续以叶酸为例，解答准妈妈们的问题。

除去补剂提供 400 微克叶酸以外，还有 200 微克的叶酸需要靠饮食来获取，而全麦谷类、豆类、动物肝脏以及深色蔬菜都富含叶酸。

富含叶酸的食物表（部分）

如果平时蔬菜摄入量不多，那一定要额外注意补充。

除了叶酸，孕期合理补充钙、叶酸、碘、和 DHA。

孕期这么吃

宝宝聪明，妈妈健康！

根据《中国居民膳食指南》指出，中国孕妇一般都缺铁、钙、碘、DHA 等营养素。

为了帮助备孕妈妈和孕妈科学补充营养，我和丁香妈妈一起制作了一套《孕期营养手册》，像补充铁、钙、DHA 等要吃什么？怎么吃？听完课程，了然于胸。

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