五红汤是用五种红色食材熬制而成的,它可以起到很不错的功效与作用,适量食用可以起到很不错的滋补效果。很多人都会自己在家熬制五红汤,通常要控制好食材的比例,这样才能发挥更大的食疗效果。
五红汤的做法,根据相关记载,按照下列比例熬出来的五红汤效果较好:
花生50克、红豆50克、枸杞5克、红枣7枚、红糖适量,加水一起熬煮,大火烧开后小火慢炖1-2小时,连汤一起吃,建议早晚各喝一次,可以根据个人的喜好增减分量,花生和红豆可以提前泡好,这样比较容易熬烂。
其实五红汤也可以作为早晨食物来每天食用,再多吃一些新鲜蔬菜,这样每天的食物营养功效足以满足身体的需要,一天两次最好,也可根据自己的饮食习惯来调整,并不强调吃多少的量,每个人按照自己的食量增减,这是一个功能性食品,我们看重的是功效,食疗的功效比较缓慢,所以我们不能急于求成,需要循序渐进,根据身体状况的逐渐改善,也可适当的稍作调整。
有一定效果,但是功效不能发挥到最大。
五红汤就是一种用红枣、枸杞子、红豆、红衣花生和红糖制作而成的补血汤品,非常适合女性食用。
五红汤含有蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、铁、钙、钾等。五红汤所含的糖类、蛋白质、脂肪,蛋白质是保护肝脏的营养元素,能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量。五红汤富含铁元素,有补血、促进血液循环的效果。
五红汤也含维生素C、维生素A等多种维生素,可以抗氧化,防止黑色素在体内沉积,预防色斑产生。由于五红汤都是选用较滋补的食材,不宜一次性进食太多。如果长时间放置,容易滋生细菌,引起变质,食用后会影响身体健康。
五红汤的主要作用就是补气养血,对气血虚弱者有调理作用,还有帮助孕妇或产妇调理身体的作用。五红汤还可以作放化疗病人的辅助调理汤,不仅能帮助放化疗患者调理身体,还能有效减轻恶心呕吐等放化疗后的副反应。(需要注意的是,孕妇不可过量食用,需在医生指导下饮用。)
因身体虚弱而痛经的女性也可以经常饮用五红汤来调理,能增强体质和明显缓解痛经的症状。
放化疗会导致患者的血小板和血红蛋白含量减少,还会引发一些副反应,饮用五红汤可以帮助改善这种情况,并同时减轻放化疗带来的各种副反应。
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